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食品包装的标准
2024-08-22

进入口中的食物是我们一直都很关心的话题,相对的食品包装也就成为了话题之一,今天长春包装盒厂小编就给大家介绍一下关于食品包装的标准。

  (1)溶剂残留:包装成型一般需经过吹塑、印刷、复合等工序,为提高适印性提高速度,一般都会加入一些溶剂。现在对异味和潜在毒性要求越来越严格,国家标准规定溶剂残留要小于10mg/m2。

  (2)重金属含量:铅、镉、汞、六价铬等重金属,由于它们及它们的化合物毒性较强,而且是一类生物积累的非降解物质,具有可以在大自然(水、土、食物链)中累积下来的特性,一旦被人类吸收,人类就无法通过自身的新陈代谢将它们排出体外,日积月累,当累积到一定的量时就会危及到人类的健康,引起人体的免疫功能下降等严重后果。

  (3)阻隔性能:阻隔性包括对气体的阻隔和对水份的阻隔,食品变质有很大部分原因都是因为所选材料的阻隔性能不合适。材料的选择要根据不同的被包物、保质期、存储条件等选择合适的阻隔材料。2005年底出台的GB19741-2005(液体食品包装塑料复合膜、包装袋标准)对包装膜阻隔性就提出采用GB/T1038(塑料薄膜透气性测试方法)和GB/T1037(塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法)进行测试。

  (4)拉伸性能:包装过程中薄膜受到机械拉力,运输过程中又会受到挤压等外力,这就要求薄膜必须具有足够的拉伸强度。对于复合膜来说应保证膜层间不分层,这就要求复合膜有较高的剥离强度,以免材料分层。

  (5)热封性能:生产过程中较容易出现的问题有漏封、虚封、封漏、粘封头、拉丝、封口破裂、热封强度差等。值得注意的是,大灌装生产线从封口到实现灌装整过程时间较短,此时的封口温度尚未降到室温,强度较低,极易发生泄漏。因此对热粘强度(高温下的封口强度)的预知对于整个灌装过程尤为重要。

  (6)油墨性能:食品包装膜对油墨的要求除了具有一般的和基材结合力、耐磨性外,还要能够耐杀菌和水煮处理要求,及耐冻性、耐热性等以保证在运输、存储过程中不会发生油墨脱落、凝结等现象。很多油墨含有苯类等有害物质。

  以上就是长春包装盒厂小编给大家带来的关于食品包装的安全标准,大家了解了吗,希望小编今天带来的内容对您有所帮助,想要了解更多的内容记得关注小编哦。


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