在这座飞速发展的都市,外卖已成为许多年轻人的第一选择。随着外卖行业的迅速发展,随之而来的是一个与健康相关的问题:是否可以将外卖盒放入微波炉中进行加热?这个问题看似简单,但其中包含了许多知识,例如材料学、食物安全性以及微波如何工作。令长春包装盒厂家小编担忧的是,90%的年轻人在享受速食的时候并不知道其危险性。
首先,我们要知道快餐盒是用什么材料做的。大部分外卖餐盒都是以聚丙烯(PP)为原料,这类材料在室温下具有较好的稳定性,具有较好的抗冲击、抗高温性能。但是,聚丙烯的耐温一般为80~120℃,而微波的使用温度则要高得多。PP塑胶在高温下会变形、融化,甚至会释放出有毒的化学物质。
其次,微波是利用微波辐射引起食品内部水分分子的振荡和摩擦,来实现对食品的加热。这样的加热速度很快,效率也很高,但它的内部却是高温高压的。将餐盒放在微波炉中进行加热,会引起塑料中不稳定组分的快速降解,并向食品中转移,从而对人类健康构成潜在风险。
另外,饭盒也有可能在加热时爆炸。塑料盒子因其良好的密封性能,在加热过程中,其内压会快速上升,当超出其所能承受范围时,便会发生爆炸。这样不但可以破坏微波炉,而且还会引起其他的严重后果,比如烧伤。
不过,让人担心的是,大部分的年轻人都不知道他们用微波炉做的外卖食品。为了省事或者节约时间,他们会把打包好的塑料箱放在微波炉里加热。这样做不但会破坏微波炉的功能,也会给使用者带来长远的健康危害。
要解决这一问题,就必须从多方面着手。首先,重要的是要加强青少年对食物安全的认识。利用媒体宣传和公益广告等手段,让市民了解微波炉对外卖餐盒进行加热的危害,使人们养成良好的用电习惯。其次,外卖平台在推动消费者使用更加环保和安全的包装时,也能起到一定的推动作用,例如:可生物降解的纸盒、耐热的玻璃瓶等。另外,微波炉制造商也可在使用手册中附上有关的安全提示,以提醒使用者如何选用合适的保温杯。
当然,作为消费者,我们也要主动出击。当您对外卖食品进行加热时,建议您将食品移至适合微波加热的器皿,如陶瓷碗,玻璃碗,或特殊的微波炉器皿。这种集装箱不但可以抵御微波加热,而且可以保证食品的安全性和风味。另外,我们也可以从包装盒上的标签上看出它适合不适合微波加热。一般而言,如果塑料盒子上贴着“适用于微波炉”之类的标签,就可以将其放在微波炉里进行加热;否则,应尽量避免。
总之,长春包装盒厂家小编想说在微波炉中直接加热快餐盒有很多危险,但大部分青少年都没有注意到这一点。要加强对食品安全的认识,如微波等家用电器的使用,不要用不能承受高温的塑胶器皿来加热,以保护自己的身体健康与安全。同时,也需要全社会的力量,从源头上降低可降解塑料袋的使用,促进环境友好、健康饮食习惯的推广与发展。